Der Sandwich-Laden Cairo ist in Dordrecht ein Begriff. Es ist bekannt für seine orientalischen Gerichte, die von vegetarischen Gerichten wie frischen Falafel, Auberginen und Fetakäse-Salat bis hin zu Fleisch- und Hühnergerichten reichen. Alles wird mit Sorgfalt zubereitet. Die Gerichte werden auf einem Sandwich oder auf einer Platte serviert.
