Dit is onze BRUTe Dinerkaart

TO SHARE

Meat

BEEF TATAKI
Dungesneden beef – soja – bosui – gebakken uitjes – sesamzaadjes – rode peper

CHICKEN TENDERS (6pcs)
Krokante kippendijtjes – chili mayo

RICE SPRING ROLLS MEAT (2pcs)
Sweet and sour sauce

CHICKEN YAKITORI (6pcs)
Bosui – rode peper – sesamzaadjes

INDISCHE RIBS
Ribs gemarineerd in ketjap – bosui – rode peper – sesam

CHICKEN POPCORN
Kippendijen popcorn – sticky sauce

OOSTERSE BIEFSTUK PUNTJES
Thaise roerbak groenten – Thaise zwarte zoete chilisaus

INDISCHE BALLETJES (6pcs)
Indische gehaktballetjes gemarineerd in ketjap – bosui – rode peper – sesam

Fish

SPICY GAMBAS
Knoflook – chili – rode peper – rode ui – limoen

ASIAN SALMON
Paksoi – rode ui – munt – koriander – rode peper – limoen

TORPEDO PRAWNS (6pcs)
Hot & spicy swirl – bosui – rode peper

CALAMARIS
Krokante inktvis – aioli

TUNA TATAKI 
Verse tonijn – soja – bosui – sesamzaadjes – rode peper – wasabi dip

COQUILLES (2pcs)
Sint Jacobsschelp – wakamé – taugé – rode ui – knoflook – peterselie – gebakken uitjes – Oosterse sesam dressing

SALMON & TUNA CRUDO
Olijfolie – rode peper – dille – kappertjes

FRITES DE MER
Sweet and sour sauce

Vega

BREAD AND DIPS

NACHO’S
Cheddar – tomaat – jalapeño peper – guacamole – crème fraîche – tomatenchutney

LOADED NACHO’S
Vegetarische kip – cheddar – tomaat – jalapeño peper – guacamole – crème fraîche – tomatenchutney

RICE SPRING ROLLS (2pcs)
Sweet and sour sauce

CRISPY FRIED GYOZA (6pcs)
Chilisaus

STICKY AUBERGINE
Sticky sauce – rode peper – bosui

SPICED EDAMAME
Sesam olie – rode peper flakes – knoflook – Chinese kruiden

Grilled Steaks

ENTRECOTE
21 dagen gerijpte Rubia Gallega

BAVETTE SPIES
200 dagen graan gevoerde Black Angus

SURF & TURF
Kogelbiefstuk – gamba’s

SPIEZEN PLATTER
Bavette spiesjes – kipspiesjes – gamba spiesjes – verse friet

T-BONE STEAK
Irish View rundvlees

Pick the Platters

CHARCUTERIE PLATTER
Selectie van verschillende soorten charcuterie

IBÉRICO JAMÓN PLATTER
Dun gesneden luxe Spaanse ham

CHEESE PLATTER
Selectie van verschillende soorten kazen

SNACK PLATTER
Indische balletjes – chicken tenders – torpedo prawns – gyoza

Te bestellen vanaf twee personen
COLD PLATTER
Charcuterie – kaas – olijven – brood met dip

HOT PLATTER
Chicken yakitori – gamba’s al pil pil – Indische ribs – nacho’s

Burgers

BRUT BURGER
Rundergehakt Irish View – Romeinse sla – tomaat – rode ui – augurk – gefrituurde uienringen – gebakken ei – Brut’s mayo

CHEESE/BACON BURGER
Rundergehakt Irish View – Romeinse sla – tomaat – rode ui – augurk – cheddar – bacon – Brut’s mayo

CHILY CHEESE SMASH BURGER
Rundergehakt Irish View – cheddar – spicy pepper mix – Brut’s mayo

CHICKEN HOT & SPICY BURGER
Krokante kippendij – pulled chicken – Romeinse sla – zoetzure komkommer – rode ui – taugé – hot & spicy saus

SALMON BURGER
Zalm steak – Thaise wok groenten– Thaise zwarte zoete chilisaus – sesam

VEGGIE CHICKEN HOT & SPICY BURGER
Vegetarische krokante kip – Vega pulled chicken – Romeinse sla – rode ui  – zoetzure komkommer – taugé – hot & spicy saus

BEYOND CHEESE BURGER
Beyond vega meat – Romeinse sla – tomaat – rode ui – augurk – cheddar – Brut’s mayo

Alle burgers worden geserveerd met verse friet & huisgemaakte mayo. Trek in iets anders?

OOK LEKKER VOOR OP DE BURGER
Cheddar, Gebakken ei, Bacon, Uienringen

Fish

TUNA
Lijn gevangen ‘tournedos van de zee’

SALMON
Zalm steak

CAJUN SEA FOOD BOIL
Krab – mix van zeevruchten – maïs – roseval aardappel – cajun

Optioneel worden de steaks & fish geserveerd met verse friet, verse truffel friet, zoete aardappel friet, friet met hot cheddar sauce en groene salade

Kids

CHICKEN TENDERS
Met verse friet en iets lekkers

FRIKANDEL
Met verse friet en iets lekkers

Sweets

LAVA CAKE
Ijsventer vanille ijs – rood fruit – chocolade saus – slagroom

BIG JAR STRAWBERRY CHEESECAKE
Crumble – rood fruit – cheesecake crème

PORNSTAR MARTINI LOVER
3 bollen IJsventer pornstar martini room ijs

SORBET DI LIMONE
3 bollen IJsventer citroen ijs

High Wine