Koffiezaak Hazel geopend is een knus, klein, maar supergezellig hoekpand op de Voorstraat tegenover Rockin’ Items. Het is net een beetje uit de looproute, maar een mooi onontdekt stukje van de Voorstraat waar bovendien nog geen koffietentjes zijn. Een eigen koffiezaakje was al langere tijd een droom van eigenaar Ruben Brand (32). Jarenlange ervaring heeft hij opgedaan bij verschillende horecazaken waarvan de laatste twee jaar bij Nobel’s Brood. Daar heeft hij meegemaakt dat het flink druk kan zijn door de verkoop van take away, en dan met name voor take away coffee.
Behalve verschillende soorten koffie- en theesoorten (to go), kunnen mensen er ook terecht voor lekkere broodjes en gebak. Het brood komt van Jordy’s Bakery, de rest wordt ter plekke gebakken.
