Het assortiment van Holand & Barret is een natuurlijke mix van gezonde en lekkere producten met de nadruk op innerlijke en uiterlijke verzorging. Het assortiment bevat onder andere voedingssupplementen, zoals vitaminen, mineralen en kruiden, gezichtsverzorging, lichaamsverzorging, voetproducten, babyproducten, thee, snoep, etherische oliën, wierook en rustgevers.