139
resultaten gevonden
Backpackend door de stad!
Voor een culinaire ontdekkingsreis hoef je deze zomer geen vliegtuig te pakken. In de Dordtse binnenstad liggen de smaken van de wereld verrassend dichtbij. Van Oost-Europese delicatessen en Marokkaanse lekkernijen tot Italiaanse gelato en een goede kop koffie aan het water. Dus pak je backpack en trek de binnenstad in.
Je dag begint hier
Voordat je de Dordtse binnenstad induikt, eerst een lekker bakje koffie. Aan de Voorstraat vind je Couple’s Café, een knus adres waar je je dag begint met een uitgebreid ontbijt of een goede kop koffie. De naam verwijst naar Boris en Anita, het stel achter de zaak. Maar Couple’s Café is er voor iedereen. Juist de persoonlijke aandacht en de warme sfeer zorgen ervoor dat veel gasten zich er direct thuis voelen. Of je nu aanschuift voor ontbijt, lunch of iets lekkers bij de koffie.
Voor Anita draait het uiteindelijk om meer dan eten en drinken. “Ik wil dat mensen even ontsnappen aan de werkelijkheid.” Met uitzicht op het water, huisgemaakte lekkernijen en alle tijd voor een goed gesprek is Couple’s Café zo’n adres waar de ochtend zomaar ongemerkt overgaat in de middag.
Op reis!
Na koffie is het tijd om verder te struinen door de binnenstad. Wie binnenstapt bij Odesa wordt aangetrokken tot kleurrijke verpakkingen, verrassende smaken en onbekende lekkernijen. De schappen van Odesa staan vol producten uit Oekraïne, Armenië, Georgië en andere Oost-Europese landen. Van pelmeni en bijzondere kazen tot zoete lekkernijen, kaviaar en Georgische wijnen: er valt genoeg te ontdekken voor wie graag iets nieuws probeert.
Voor eigenaar Ruben Kasparian draait het om meer dan alleen eten en drinken. “Veel mensen komen binnen en voelen direct een stukje nostalgie.” De naam verwijst naar de Oekraïense havenstad Odessa, waar verschillende culturen al eeuwen samenkomen. Die verbinding zie je terug in de producten én de mensen die er over de vloer komen. Een bezoek aan Odesa voelt daardoor als een kleine reis door Oost-Europa.
Een bolletje vakantie
Na een wandeling door de binnenstad is het tijd voor een verkoelende tussenstop. En waar kan dat beter dan bij La Venezia! Op zonnige dagen bruist het hier van de activiteit. Kinderen komen uit school, vrienden zoeken een tafeltje op het terras en families halen een ijsje voor onderweg. Met uitzicht op het water voelt het soms even alsof je op een Italiaans plein bent beland.
De familie achter La Venezia maakt al generaties lang ijs volgens Italiaanse traditie. “We willen mensen laten genieten van goede producten en een fijn moment samen”, vertelt Cristina Gervasio. Van romig pistache-ijs tot frisse fruitsmaken: ieder bolletje brengt een vleugje Italië met zich mee.
Een smaakvolle tussenstop
De geur van vers gebakken Marokkaanse specialiteiten komt je al tegemoet voordat je binnenstapt bij Ma Baker. Achter de toonbank vind je heerlijke (Marokaanse) broodjes, Msemens, rijstschotels, zoete lekkernijen en andere specialiteiten die steeds meer Dordtenaren weten te vinden. Op warme zomerdagen zijn ook de Marokkaanse smoothies populair. Perfect voor onderweg tijdens een dag struinen door de binnenstad.
De grote favoriet? De msemen. Deze traditionele Marokkaanse pannenkoek wordt laagje voor laagje bereid en is verkrijgbaar in verschillende varianten. Kies voor de klassieke versie met boter en honing of ga voor een rijk gevulde msemen met bijvoorbeeld kip, gehakt, groenten of spinazie. Eigenaar Zine el Abidine: “mensen zijn nieuwsgierig en vinden het leuk om iets nieuws te proberen.”
Een stukje Griekenland vlakbij huis
Sommige winkels laten je even vergeten dat je in Dordrecht bent. Balkan Griekse Delicatessen is er zo één. Hét adres voor liefhebbers van de Griekse keuken.Veel klanten kennen de smaken van hun vakanties in Griekenland en komen speciaal langs voor baklava, olijven, feta of een fles Griekse olijfolie.
Eigenaar Dirk Mumin opende de winkel nog geen jaar geleden. Inmiddels kun je er niet alleen terecht voor authentieke producten, maar ook voor een verse lunch of maaltijd. Denk aan pita gyros, souvlaki en andere Griekse specialiteiten. “Ik begon met een paar tafeltjes en Griekse gebakjes. Nu is het eigenlijk een kleine Griekse supermarkt geworden.” Of je nu aanschuift voor een kop koffie met iets zoets of lekkers mee naar huis neemt, één ding is zeker: bij Balkan Griekse Delicatessen proef je een vleugje Griekenland.
Tip: picknicken aan het water
Je backpack gevuld met lekkers? Wandel dan richting het Maartensgat, vlakbij de Mazelaarsbrug. Hier vind je een heerlijk stukje Dordrecht om even neer te strijken aan het water. Zoek een plekje in de zon, pak je broodjes, zoetigheden en al het lekkers erbij en kijk uit over de historische havens en voorbijvarende bootjes. Even voelt het alsof je op vakantie bent, gewoon midden in Dordrecht!