Dit visrestaurant aan de Wijnbrug is al sinds 1987 een vertrouwd adres in de binnenstad. Eigenaar en sommelier Mark Bakker, die de zaak in 2023 overnam, legt de lat hoog, en dat proef je. De rijkgevulde bouillabaisse met gruyère en rouille is een klassieker die je eigenlijk niet mag missen. Liever iets verrassends? Ga dan voor de heilbot met romesco, bospeen en miso.
Er is een aantrekkelijk lunchmenu en een wisselend specialiteitenmenu dat elke eerste donderdag van de maand verandert. Tel daar de warme sfeer en gastvrije service bij op en je zit hier helemaal goed.
