Vier dagen hands-on!
Stap in een wereld waar eten niet alleen voeding is, maar een krachtig middel voor creatie, reflectie en verbinding. Tijdens deze unieke retreat werk je samen met een kleine, diverse groep deelnemers in de Food Design Playground—een inspirerende locatie in een monumentaal pand in het hart van Dordrecht.
Wat je gaat doen
Gedurende vier dagen ga je onder begeleiding van food designer en educator Marije Vogelzang aan de slag met het ontwerpen van je eigen conceptuele diner. Geen recepten of food styling, maar diepgaand creatief werk met eten als medium. Je onderzoekt betekenis, vorm, ritueel en beleving.
Of je nu een kunstenaar, ontwerper, docent, therapeut, of nieuwsgierige food lover bent—je wordt uitgedaagd om op een nieuwe manier te kijken naar wat eten kan zijn: een verhaal, een herinnering, een gebaar.
Je dagen bestaan uit inspirerende workshops, reflectie, experiment en lekkere gezamenlijke lunches. Je ontwikkelt ideeën, krijgt persoonlijke feedback, en sluit af met het presenteren en proeven van je eigen eetbare concept.
Wat je ontvangt
-
Begeleiding door Marije Vogelzang (25+ jaar ervaring in food & design)
-
Creatieve en culinaire ondersteuning bij het vormgeven van je diner
-
Dagelijkse lekkere lunch + welkomstontbijt
-
Een inspirerende werkplek in de historische Playground
-
Een tastbaar eindresultaat: jouw conceptuele diner
-
Een netwerk van gelijkgestemden uit binnen- en buitenland
-
Let op! Deze retraite wordt in het engels gegeven.
Wat het níet is
-
Geen recepten of food styling tutorials
-
Geen groot evenement (intiem en kleinschalig is juist de kracht)
-
Geen cursus om “even tussendoor” te doen — deze ervaring vraagt focus en aandacht
Voor wie?
Voor mensen die voelen dat eten meer kan zijn dan smaak. Die nieuwsgierig zijn naar betekenis, beleving en nieuwe vormen van creativiteit. Voor makers, denkers, dromers en doeners.
Praktisch
Kosten: € 1997,= (of in 3 termijnen van € 697,=)
Deelnemers dienen zelf voor hun verblijf te zorgen!
Waarom meedoen?
Na deze vier dagen kijk je nooit meer hetzelfde naar eten. Je vertrekt met een gelaagd project, nieuwe inzichten, én een hernieuwd gevoel van wat creativiteit kan betekenen—voor jou, én voor de wereld om je heen.
Meer weten?
Kijk voor het volledige programma op: https://www.marijevogelzang.nl/courses/fooddesignretreat/
