Even lekker thuis de cocktail shakende Tom cruise uithangen? Waag je dan aan dit recept van niemand minder dan DOK Bar&Bites voor een Pornstar Martini.
Benodigdheden
– cocktailshaker (o.a. bij Xenos verkrijgbaar)
– zeefje
– ijsblokjes
– mooi/leuk glas
Ingrediënten
– passievruchtensap 45 ml (bij de betere supermarkten verkrijgbaar)
– eiwit van 1 ei
– vodka 30 ml
– vanillesuiker (theelepel)
– 1 passievrucht
– halve limoen (sap)
Bereiding
– scheid de dooier van het eiwit en bewaar het eiwit
– doe 6 ijsklontjes in de shaker met daarbij passievruchtensap/eiwit /vodka /vanillesuiker en limoensap
– nu lekker ff shaken, zo’n 1 tot 2 minuten
– schenk alles door een zeefje (bijvoorbeeld een theezeefje)
– werk de pornstar af met een halve passievrucht
Liever een mocktail? Laat dan de vodka weg en voeg meer passievruchtensap erbij. Proost!
DOK Bar&Bites
Spuiboulevard 97e, Dordrecht
