Der Name bezieht sich auf den Hofnarren, der in früheren Zeiten die Adligen am Hof zu unterhalten hatte. Das Restaurant befindet sich in der ehemaligen Kutschenremise der Burg Crabbehoff.
Wir bevorzugen eine zeitgemäße Küche mit Respekt vor der Herkunft der Produkte, der Jahreszeit und der Tradition. In einem angenehmen Ambiente können Sie eine frische, hochwertige Küche genießen, in der wir alles selbst machen. In der halboffenen Küche sehen Sie Henk und seine Mitarbeiter, die alle Gerichte mit Leidenschaft für Sie zubereiten. Wir haben unser eigenes Olivenöl sowie Weine von der griechischen Insel Korfu.
Wir sind: Mitglied Euro Toques, ausgezeichnet im Michelin-Führer 2013, ausgezeichneter Lekker 2013 und IENS Topper 2013.
